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HOSHIZAKI - 明かりゴテ キャラメリゼの詳細情報
メーカーは白光株式の電気キャラメライザーです。
新品購入して菓子製造で数回使用しましたが綺麗です。
ただ熱を加えると金属部分が色変わり、キャラメリゼしたので少し汚れありますが落とせる汚れです。
サイズが小さいく細目なので使い勝手が良いです。キャラメリゼできます。
メニューが変わった為不用になり出品しました。
最近は電気キャラメライザー(電気ゴテ)出回らないので貴重かと思います。
ホシザキから新品購入しました。購入額は39000円に➕税です。約40000円でした。
宜しくお願い致します。
ホシザキのタグかりてます。
#焼きゴテ#電気ゴテ#キャラメライザー#ブリュレ#炙る#ガスバーナー
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